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しょこら亭

CHOCOLATEI しょこら亭

PRODUCTS
製品ラインナップ

芳醇なバターや大地の恩恵を受けた小麦や卵らを使いしっかりと焼き上げた風味豊かな焼き菓子。
カカオとの融合がおりなす和の素材のかぎりない可能性を体現するショコラ(チョコレート)
しょこら亭のギフトを是非お楽しみ下さい。

生チョコ

生チョコ

驚くほど滑らかな口溶けにしょこら亭の信念とする和の素材とチョコレートの融合を 表現した生チョコレートを是非お召上がり下さい。

ラインナップ

  • 日本酒(八海山)
  • 抹茶
  • 雪国紅茶(冨士美園)
  • ほうじ茶(冨士美園)
  • 柚子
  • バニラ(タヒチ産)
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コンフィー

コンフィー

太陽の恵みを浴びたフルーツを丁寧にシロップに漬込みゆっくりと乾かし相性の良い チョコレートを纏わせました。贈り物に、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか。

ラインナップ

  • オレンジコンフィ
  • マンゴーコンフィ
  • オランジェット
コンフィー
ラスク

ラスク

貴重なヤスダヨーグルトの発酵バターを使い職人が一枚一枚丁寧に手塗りで仕上げ ゆっくりと焼き上げた贅沢なラスク。
チョコレートをかけた「 しょこらスク 」や杉田味噌を使った味噌ラスクも大変人気です。

ラインナップ

  • ヤスダ贅沢ラスク
  • 味噌ラスク
  • しょこらスク 「 スウィート、ミルク、PREMIUMブロンド(限定)など 」
バームクーヘン・ロールケーキ

バームクーヘン・ロールケーキ

厳選した素材にヤスダ産バターと国産発酵バターをブレンドして絹のようなキメ細かい上品な口当たりと しっとり感が味わい深いバームクーヘンです。ご贈答品として大変お喜びいただいております。

ラインナップ

バームクーヘン
  • プレーン
  • ショコラ
  • プラリネ、季節によって限定商品有り
ロールケーキ
  • 味わいロール
  • 和三盆ロール
  • フルーツロール
  • しょこら亭ろーる
  • 限定ロール(予定)
バームクーヘン・ロールケーキ